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种植技术

柑橘扎堆上市已成定局,成熟适价果断出手乃明智之举

来源:荔浦砂糖桔信息网 日期:2022-01-12

辛苦了一整年的柑橘人,终于迎来了一年当中最关键的时刻:柑橘成熟了!成熟了就得卖果,只有顺利将果卖掉,一年的辛苦也才值得。

柑橘种植,是一个技术性的问题,你有娴熟的种植技术,通过努力能种出高品质的柑橘。

但市场经济年代,你凭一己之力无法左右市场。也就是说,或许你能决定柑橘品质,但市场价格你决定不了。因此,有人说,懂种果不如懂卖果,只有会卖果,才能更好赚钱

随着时间的推移,今年的柑橘,特别是砂糖桔销售形势越来越清晰,销售依然严峻,销售压力甚至比去年还会有所增加。为什么这样说?

柑橘产能不断递增,是不争事实

一、产能的不断扩大

2014年~2016年,广西砂糖桔出现了史无前例的好价,价格一度达到7元/斤,刷新了人们对砂糖桔的认知。

那几年,人们茶余饭后谈论的都是砂糖桔,也因为砂糖桔,一部分广西人一夜暴富起来,各大媒体在争相报道砂糖桔的造富神话。

与此同时,沃柑作为一匹黑马,2014年刚面市,即受市场追捧,田头价一度达到8元/斤。受此刺激,那几年,人们的砂糖桔和沃柑种植热情空前高涨,简直可以用“疯”了来形容!

经过几年的生长,当年种下的砂糖桔和沃柑陆续投产,有些去年已经投产。因此,产量是不断攀升。有数据称广西柑橘种植面积已达800万亩。

二、各品种集中成熟,扎堆上市

今年的桔农几乎同时发现:

两大柑橘品种砂糖桔与沃柑几乎在成熟期上撞车了,往年一月份才上市的沃柑如今竟然已经有少量上市了,而且糖度普遍已经达到14度。

一个是达近400万亩的砂糖桔,一个是200多万亩的沃柑,目前来看,两大品种同时上市的概率已经非常高。

按照往年的情况,虽然说产量不断提高,但如果能错峰上市,起码竞争程度没那么激烈。现在的情况是:另一柑橘品种皇帝柑还没卖完,这两大柑橘又要上市。

因此,最近这段时间,昔日的贡品皇帝柑价格比较低迷,普遍在2块多的价格。各品种柑橘集中成熟,扎堆上市,是最考验柑橘人的,须提高警惕。

三、春节提前,销售期压缩

2月1日就是除夕,这放在往年正是柑橘销售的高峰期。众多中熟柑橘品种要搭上春节年货这个销售旺季的列车就显得更紧张了。这还算了,从目前各大砂糖桔产区传来的消息看,很多产区成熟度还比较差,估计要到下月开始才大规模上市。

春节提前,售期压缩

换言之,今年留给砂糖桔等中熟品种柑橘的销售时间不多了。如果今年天佑果农,情况还好一点。最怕就是接下来的天气会突变。因此,作为果农,一定要密切注意销售期的天气变化情况,提前做好盖膜等相关准备。

总结三点原因:1,产量增加2,集中上市3,春节提前,再加上不明朗的天气情况,更为柑橘销售添加一层压力。因此,一定要适价果断出手,不能再观望惜售了,但也不必过度慌张。

一句话,该出手时果断出手,切勿因为贪心或者前怕狼后怕虎耽误了最佳销售期。

给准备销售的橘农们一些建议:

2019年到2021年初,柑橘销售确实成为了一个难题,然而我们也无需过分恐慌,在农业领域,大家都快熟悉产品周期了,只是如何面对今年的柑橘销售难题,有几点也许你能用得上。

1、适价销售,果款入袋为安,该出手时就出手,不要观望

适价销售,果款入袋为安。经过前年和去年两个采收季的市场洗礼,大部分砂糖橘种植者在销售高峰期不再总抱着4-5元/斤的超高预期,逐步回归理性。

尽管大家都希望能卖个好价格,但市场就是市场,必须直面应对,谁活得更久才是硬道理,根据各自年度投入的成本,再设定合理或者说期望利润点,达到即可出手,不要观望不要犹豫。

2、创设更长的销售周期和更多的销售机会

2020年春节为2月11日,相比去年提前了半个月。在砂糖橘和沃柑总产量均大幅递增的背景下,越早销售、分批销量是上策。即分两刀甚至三刀剪果出售,不要计较人工稍贵,也不要埋怨不好开展工作。

毕竟,砂糖橘暴利高利年代已经一去不回了,大浪淘沙,剩下的才是精英。哪怕第一刀只有20%的果可以出售,提前一天就可以减少20%的风险,第二刀再有40%的出货,那基本可以保住继续经营的机会了。

3、跟上时代,多渠道出售

新零售、电商、直播带货目前都不是什么新潮流了,很多人却连个电商铺子都没有。在手里的货急于卖出的情况下,多开一条路子也不是坏事,就算一个淘宝店能卖几万十几万斤,好歹也是个法子。

4、如果来得及,清理落后品种

前几年“果农滞销”的噱头起来之后,是有一些人陷入了这种滞销——低价甩货——再滞销——再低价甩货的恶性循环里,实际上这种方法在某种程度上保留了落后品种,在红美人都要“飞入寻常百姓家”的情况下,手中的旧品种尽快清理才是要紧事。

5、关注天气这只最大的“黑天鹅”

时刻关注雨雪天气,尤其北方天气,有不利于运输的时候要做好应对计划,做到有备无患,心中不慌。

市场是很残酷的,以前沃柑能冲上25块一斤,红美人能卖上40块一斤的天价,大家都去种,价格也就下来了,第一批种的人能大赚一笔,第二批能小赚一笔,可是第三批、第四批呢?

不管是柑橘,还是什么,我们都要保持清醒,农产品种下去,可就没法反悔了!

小编将今年柑橘销售季面临的不利因素摆出来,目的是提醒诸位果农朋友,切莫盲目乐观,当然也不必过度恐慌,而一定要冷静客观分析市场,该出手时果断出手。既不抛售,也不盲目惜售,在利润空间尚可接受情况下要果断出手。先收回部分成本情况下,看市场走货速度和各产区库存量,再决定是否再观望。

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